张丹峰出生于哈尔滨，10几岁时与家人移居上海，并修读上海戏剧学院表演系。中学时代，就因出色的外形被上海戏剧学院老师相中，但为了不荒废学业，放弃了机会。高考报考上海戏剧学院被顺利录取。在校期间，接拍多部广告作品，还先后出演莎士比亚的《一报还一报》、《女人一生》等多部经典舞台剧。
2004年，张丹峰在拍摄电视剧《我愿意》香港女星洪欣结识。2009年，张丹峰与年长11岁的香港女星洪欣结为夫妻，在香港四季酒店完婚，洪欣9岁的儿子莫镐濂担任花童。2014年2月4日，张丹峰妻子洪欣诞下女儿Yannes(张晞彤)。
从《新还珠格格》到《深宫谍影》，从《夏家三千金》再到《咏春传奇》，张丹峰的一次次的不断尝试让观众们看到了一个非常努力的自己，而《爱情自有天意》的“有责任”演绎更让张丹峰被影迷尊为“浪漫有责任男神”。
张丹峰拥有时尚俊朗的外形，精湛的演技也备受业内外肯定，他戏里戏外的好男人形象更是圈粉无数。
张丹峰是演技、唱功、颜值俱佳的实力派偶像。他凭借着精彩的表现俘获众心，其真实不浮夸的演技更是被大家认可 。
张丹峰容貌和外形俱佳，演技与魅力并驱。他清澈又犀利的眼神，颇具杀伤力，眉宇间透露出一股淡淡的暖流，让人倍感舒心。张丹峰身着格子衬衫搭配西裤的装扮将绅士型男风度演绎得淋漓尽致。
近日，43岁洪欣与小11岁丈夫张丹峰带着9个月大的女儿张晞彤及13岁儿子张浩锋，一家四口出巡到中环逛街享受家庭时光。当天，张丹峰开始抱着女儿张晞彤，随后，张丹峰将女儿转手给哥哥，于是夫妻俩合力为女儿束好婴儿带，而被哥哥抱着的晞彤大眼镜四处看，不时双脚还外踹，相当可爱。
1997年，洪欣与莫少聪有过一段感情，两人最终分手，并育有一子莫镐廉。2014年2月，两人的女儿张晞彤出生。有过一段感情，两人最终分手，并育有一子莫镐廉。2005年，与苏有朋、张娜拉、陈秀丽合作拍摄古装剧《刁蛮公主》，在剧中饰演静修师太。2010年，与张庭、李小璐、熊乃瑾合作拍摄宫廷剧《美人天下》，在剧中饰演司膳房掌司苗凤娘。
张丹峰十几岁时随家人移居上海。2000年，他考上了上海戏剧学院。在校期间，他接拍了多部广告作品，还先后出演莎士比亚的《一报还一报》、《女人一生》等多部舞台剧。
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