一、产品发展历史
2016年下半年被研发，2017年3月进入爆发式发展期，多个知名品牌追随热潮推出自家的自热火锅。
二、自热原理
自热反应器，指不外加热量，依靠化学反应散出的热量来维持所需要温度条件的反应器。
市面上大多使用生石灰与水作为加热原料。
三、如何正确使用
1、先清洗上层餐盒，将食材与底料放入
2、加入适量饮用水到餐盒中
3、撕开加热包外面的塑料包装，放入盒子底层
4、底层加入适量适量的水（自来水，饮用水都一颗，切记别加热水与加热包一起反应），水量应没过加热包
5、盖上盖子，等待大约15分钟反应时间。
（注意不要把已经在加热的自热火锅放在玻璃上面，以免玻璃炸裂）
四、安全隐患
1、密封性，如果出气孔被食材堵住，加热产生水蒸气会使内部压强增大，当盒子承受不住压强使可能会引发爆炸。
2、加热速度极快，水与加热包反应后数秒内，温度可达到70多度，不注意触碰可能会造成烫伤。
3、加热包内含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，当温度过高就会产生少量一氧化碳气体。加热时请注意通风
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