泉州信息工程学院位于福建省泉州市，是经教育部批准成立的全日制应用型本科高校，入选福建省一流应用型建设高校培育项目。
泉州信息工程学院校史
学校前身是创建于2002年的泉州信息职业技术学院，2011年被福建省教育厅、财政厅、发改委确定为“福建省示范性高职院校”立项建设单位；2012年被教育部列为“全国第一批教育信息化试点单位”；2014年4月，学校被教育部等六部门评为“全国职业教育先进单位”；2014年5月，经教育部批准，升格为全日制普通本科高校。2022年5月，学校新增为福建省2021~2026年获批硕士学位授予培育单位。
泉州信息工程学院概括
学校位于福建省泉州市丰泽区博东路，校园总占地594.5亩,校舍总面积22.35万平方米。
学校下设电子与通信工程学院、软件学院等8个学院及通识教育中心，并成立集成电路、ICT、智能制造等3个产业学院，开设本科专业34个、专科专业4个。
学校有专任教师389人，外聘教师148人，具有正高级职称的专任教师占10.80%，具有博士学位的专任教师占5.66%；具有硕士学位的专任教师占66.06%；有国务院特殊津贴专家2名。
泉州信息工程学院院系和专业一览表
学院 本科专业
电子与通信工程学院：电子信息工程、通信工程、微电子科学与技术、光电本科学与工程
软件学院：软件工程、物联网工程、网络工程、数据科学与大数据技术、信息管理与信息系统
机械与电气工程学院：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、材料成型与控制工程、机器人工程和汽车服务工程
经济与管理学院：电子商务、国际商务、金融工程、物流管理、投资学、审计学、国际经济与贸易
土木工程学院：土木工程、工程造价、建筑电气与智能化、工程管理
创意设计学院：数字媒体艺术设计、产品设计、环境设计、视觉传达设计
国际教育学院：软件工程（中外合办）
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