泉州职业技术大学位于福建省泉州市，是全国首批、福建省唯一的一所民办全日制普通本科高校，累计为区域产业培养全日制毕业生近3万人。
泉州职业技术大学校史
1986年，晋江摩托培训学校创办。1994年发展为福建省摩托汽车培训学校。2002年经福建省人民政府批准升格为独立设置的民办高职院校泉州中营职业学院。2006年，经教育部备案更名为泉州理工职业学院。2019年5月，正式更名为泉州职业技术大学。
泉州职业技术大学概括
学校有主校区（福建省晋江市内坑镇大学路）、泉州校区（福建省泉州市丰泽区坪山南路）和金井校区（福建省泉州市晋江市金井镇职校路）3个校区，有土地564亩，总在用校舍建筑面积39.71万平方米。
学校围绕石油化工、智能制造、新一代信息技术、汽车、绿色建筑、商科、文旅体育、艺术设计等8个专业群，开设18个职业本科专业、13个专科专业。
学校有专任教师459人，兼职教师155人，其中副高以上占比34.53%、硕博士学位占比50.98%、专业教师中双师型教师占比54.62%。
泉州职业技术大学院系和专业一览表
学院 本科专业
中营汽车学院：汽车服务工程
智能制造学院：机械设计制造及其自动化、计算机应用工程
能源学院：油气储运工程
人居环境学院：土木工程
商学院：电子商务
财经学院：财务管理
文化旅游与体育学院：学前教育
艺术传媒学院：数字媒体艺术、服装与服饰设计
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